Gemeiner Buchenkreisling

(Neobulgaria pura)

📖 Gallertpilze

📷 Pilzbilder

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Gemeiner Buchenkreisling - Ansicht von schräg oben. Die Fruchtkörper zeigen sich gallertig und sind etwas kreiselförmig. Die Farbpallette reicht von grau-weiß bis fleischfarben bräunlich mit einem leichten Lilaton.

Gemeiner Buchenkreisling - Ansicht von schräg oben. Die Fruchtkörper erscheinen häufig zu dutzenden Exemplaren an Laubholz, meist an Buchenstämmen.

Gemeiner Buchenkreisling - Ansicht von schräg oben. Im Alter zeigt sich die Fruchtkörperform meist unregelmäßig becherförmig.

Gemeiner Buchenkreisling - Frontalansicht. Die Außenseite zeigt sich etwas körnig und ist dunkler. Der Rand ist etwas hervorstehend.

unbedeutend

Wachstumszeit / Monate:

Mä

✨ Wissenswertes

Der Gemeine Buchenkreisling (Neobulgaria pura) ist ein gallertartiger Schlauchpilz. Er bildet kreisel- bis becherförmige Fruchtkörper aus, die meist in dichten Gruppen oder Reihen aus der Rinde hervorbrechen. Die Farbe variiert zwischen zartrosa, blass-violett und fleischfarben. Die Oberfläche ist glatt, feucht glänzend und von elastisch-zitteriger Konsistenz.

🍄 Kulinarik: Ungenießbar
Der Pilz besitzt keinen Speisewert. Er ist extrem wasserhaltig, geschmacklos und aufgrund seiner Konsistenz kulinarisch völlig uninteressant.

🍂 Ökologie & Erscheinen:
Er wächst als Saprobiont fast ausschließlich an frisch abgestorbenem Buchenholz (Fagus sylvatica), oft an noch rindenfesten Stämmen oder dicken Ästen. Er erscheint bevorzugt in der feuchten Jahreszeit von September bis Januar, kann aber bei entsprechender Witterung ganzjährig auftreten.

🔬 Bestimmungs-Tipp: Substrat & Form

Achten Sie auf das Substrat (Buche!) und die kreiselartige Form mit kurzem, dickem Stielansatz. Im Gegensatz zu Zitterlingen ist der Buchenkreisling im Inneren nicht hohl und besitzt eine deutlich abgegrenzte, flache bis leicht gewölbte Oberseite (Fruchtschicht).

📜 Steckbrief

Wiss. Begriff:

Neobulgaria pura

Weitere Bezeichnungen:

Buchengallertkreisling, Buchen-Kreisling

Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):

0.5 cm - 3.0 cm breit; blass grauweiß, blass rötlich, fleischfarben, z. T. mit Lilaton; jung kreiselförmig, zur Basis hin verjüngt, später unregelmäßig becherförmig, gallertig, Außenseite dunkler, feinkörnig, Rand etwas hervorstehend

Fruchtschicht (Lamellen/Poren):

keine Hutunterseite vorhanden, siehe Fruchtkörperbeschreibung

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 0.0 cm, max. Stielbreite 0.0 cm; kein Stiel vorhanden

Fleisch:

gelatinös

Geruch:

unbedeutend

Geschmack:

unbedeutend

Sporen:

weiß bis blass cremefarben (Massensporenfarbe), unter dem Mikroskop durchsichtig (hyalin); Größe: 6,5–9,0 x 3,5–4,5 µm (Q-Wert: ca. 1,7–2,2), ellipsoid bis länglich-ellipsoid, glatt, mäßig dickwandig, meist mit zwei charakteristischen Öltropfen (Guttulen) an den Polen; Keimporus: kein Keimporus vorhanden; Chemische Reaktionen: in Melzers Reagenz inamyloid (Asci inamyloid oder nur schwach poroid), KOH-Reaktion negativ.

Boden:

liegende Stämme, Holz

Begleitpflanze:

Moose

Vorkommen / Fundorte:

Laubholz auf Laubholzresten

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

✘ Fruchtkörper: 0,5–3 cm breit (einzeln), oft in größeren Gruppen büschelig zusammenwachsend; kreisel- bis becherförmig; flach auf dem Substrat aufliegend; fleischrosa, blass-violett bis weißlich-rosa.
✘ Oberfläche: Glatt, oft feucht glänzend; Scheibe flach bis leicht konkav (eingedellt).
✘ Konsistenz & Geruch: Gallertartig-weich (erinnert an Gummibärchen); Geruch neutral; Geschmack fast neutral bis schwach pilzig-fischig.

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

GELATINÖSER BUCHENBEWOHNER: Der Buchenkreisling ist ein typischer Folgezersetzer auf Totholz, der fast ausschließlich an der Rotbuche vorkommt. Er besiedelt vor allem liegende Stämme und dicke Äste, die bereits entrindet sind oder feucht liegen. Durch seine charakteristische fleischrosa Farbe und die extrem weiche, gelatinöse Konsistenz ist er gut erkennbar. Er tritt oft gesellig in großen Scharen auf und leuchtet nach Regenfällen fast transparent auf dem dunklen Holz.

EXTERNER MEDIENINHALT

Bestimmungs-Video: Buchenkreisling im Portrait (YouTube)

Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.

Doppelgänger:

⚠ VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen

🔍 Unkritische Verwechslungen: