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Steckbrief Erlen-Grübling
Wissenswertes: Der Pilz wird meist als essbar angegeben; wird aber wohl nicht immer vertragen. Der Speisewert soll überschaubar sein. Als Seltenheit ist er zudem zu schonen.Kategorie/Art: Röhrenpilze
Wertigkeit: essbar
Hut/Fruchtkörper: 3 cm - 12 cm breit; strohgelb, gelbbraun, alt bräunlich; jung gewölbt, später flach bis niedergedrückt, oft unregelmäßig verbogen, Oberfläche fein eingewachsen filzig-faserig, feucht schmierig, trocken matt, Rand dünn und nach unten gebogen, die Huthaut ist am Rand etwas überstehend
Hutunterseite: Röhren grüngelblich, bis 0,5 cm lang, am Stiel herablaufend um kaum ablösbar, Poren grüngelblich, auf Druck blauend, klein und eckig
Stiel: max. Stielgröße 10 cm, max. Stielbreite 2 cm; blassgelb, rotbräunlich befasert, schlank, oft gebogen
Fleisch: blassgelb, im Schnitt blauend, weich
Sporenpulver/mikr. Eigenschaften: olivbraun, rundlich-elliptisch, glatt
typ. Begleitpflanze: keine Angabe
Geruch: unbedeutend
Geschmack: säuerlich
bevorz. Boden: mooriger Boden
Vorkommen: unter Erlen
Wachstum: August , September , Oktober
Bilder
Leider noch keine Bilder vorhanden!Doppelgänger
Butter-Röhrling
(essbar)
Samtfuß-Krempling
(jung essbar)
Alle Angaben ohne Gewähr oder Rechtsanspruch
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