Zubereitung:
Die Pilze in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter und Öl erhitzen. Wenn die Butter zu brutzeln anfängt, die Kochplatte etwas herunterregeln und die Pilzscheiben von beiden Seiten anbraten.
Die gebratenen Pilzscheiben auf einem Teller anrichten. Etwas Sojasoße auf eine Untertasse geben und mit dem Pilzteller servierfertig bereitstellen. |
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