Zutatenliste:
150 g Tintlinge
250 g Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 Paprikaschote
1 Liter Gemüsebrühe
2 Bananen
125 ml süße Sahne
1 TL Curry
0,5 TL Paprikapulver
1 EL Öl
Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker

Zubereitung:
Öl erhitzen, Hackfleisch und Tintlinge (in Scheiben geschnitten) darin anbraten. Zwiebeln und Paprikaschoten in Würfel schneiden, dazu geben und andünsten. Mit Brühe ablöschen, aufkochen und 10 - 15 Minuten fortkochen lassen. Bananen in Scheiben schneiden und in die Suppe geben. Sahne unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.