Zutatenliste:
4 kleine bis mittelgroße Steinpilze
4 EL Olivenöl
Petersilie
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Steinpilze der Länge nach in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Das Öl mit gehackter Petersilie, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Die Steinpilze mit der Marinade bestreichen und auf den heißen Grill legen. Auf jeder Seite ca. 3-4 min. grillen. Immer wieder mit der Marinade bestreichen. Kann als Vorspeise serviert werden, oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch, oder zu selbstgemachten Nudeln.